| 雑談 一年を振り返って |
先日の7月5日。バー紀行が誕生して早1年が経過しました。
当時、僅かに12軒でスタートしたバー紀行も現在は9軒のお店を新たに紹介。
その中で多くのバーテンダー、お客様と出会う事が出来ました。
当時、1ヶ月に1軒くらいのペースでお店を紹介すると決めていた訳ですが、実際には12ヶ月で9軒と言う事でこちらは当初、言っていた部分を叶えられていませんね。
しかし、新規の9軒以外に回ったバーや飲み屋は倍くらいはあると思います。
バーに出入りしているとそこで同じ飲食業を経営されている方に出会ったりします。
居酒屋さん、焼き鳥屋さん、スナックのママ。
はたまた、某ラーメン店の店長さんにもお会いした事があります。
バー紀行はバーを紹介するサイトなのでこれら飲食店の事を掲載することは来ないのですが、お付き合いが深くなるとやはり、その方に会いに行く目的で店に出入りする事もあります。
そんな風に人脈が広がりを見せる中で得た物は沢山あり、聞けた話も数多くあります。
世代、職種、性別を超えた人々が集うバーを含めた飲み屋と言う飲食業はラーメン屋とはまた違う、心の通い合いがあります。
しかし、お酒の入っている場なので心の距離が違い分、言い争いを起こしている場面や、またテレビのニュースではそれが元で殺人事件になったと言う内容もたまに見かけます。
メリット、デメリットは表裏一体。メリットだけを享受出来ればこんなに良い場はないと思います。
また、お酒自体は身体に及ぼす影響が全くない訳ではありません。
身体に負担をかけず、細く長く、これからもお酒を楽しみ、新たなお店を紹介出来たらと思います。
バー紀行 Webマスター Net Tourer
公開日:2012/07/08
