| ウィスキーに関する話題 山崎 ミズナラ |
今回は山崎ミズナラをご紹介したいと思います。
前回、「山崎パンチョン」をご紹介した時に、浜松で既にミズナラを飲んでいると書きましたが、その際に写真を撮るのを忘れてしまってました。
今回はラーメン紀行の取材のついでに寄った、伊東の老舗バー「トリスバー」にてミズナラを見つけましたので改めて頂いて来ました。
今回、置いてあったのは2012年にボトリングされたもの。
トリスバーの2代目マスターの話によれば、ミズナラは一番、入手が困難なのでそうです。
当時、初めて山崎の「シェリー・カスク」、「バーボン・バレル」、「パンチョン」、「ミズナラ」とリリースされたとき、時間差でリリースされたそうです。
「飲み比べが出来る」と当時、お客様と話していたのですが、ミズナラだけは本数が少なく、割り当てがまわって来なかったそうで、お客様に申し訳ない事をしたと当時の事を話されていました。
2010年から毎年リリースされるこのシリーズですが、ミズナラだけはどうしても手に入らなかったそうです。
それがやっと2012年に手に入ったと言う事で、貴重な一本になっているようです。
フルーティな甘み、シッカリとしたアルコール感から来る舌に感じる辛さ。余韻はややキリッとしており、香辛料系の辛さが残ります。
バー紀行ではこれで、山崎のこのシリーズはコンプリートできた訳ですが、これ以外に「ヘヴィーリーピーテッド」もあります。
「ヘヴィーリーピーテッド」は郡山のバーで頂いた事がありますので、興味がある方はコチラからどうぞ。
公開日:2015/02/15
