| カクテルに関する話題 ブルー・ハワイ |
気象庁では今夏を「スーパー猛暑」と言っていますがホント、暑い日が続きますね。
こういう日にはアルコール度数が高いカクテルよりも、グビグビ飲めちゃうジュース感覚のカクテルはいかがでしょうか。
そんな気分にピッタリのカクテルが今回、ご紹介するブルー・ハワイです。
先ずはいつものようにレシピを。
ラム(ホワイト) 30ml
ブルー・キュラソー 15ml
パイナップル・ジュース 30ml
レモン・ジュース 15ml
上記をシェイクして、クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットなどの大型グラスに注ぎます。
お好みでカットしたフルーツや花を飾り、ストローを添えて完成です。
「トロピカル・カクテルの代名詞」と言っても過言ではないブルー・ハワイはその名の通り、ブルー・キュラソーを使用した見た目の涼しさと共に、パイナップル・ジュースを使用した南国感が印象的。
過去に同じようなカクテルで「マタドール」や「ガルフストリーム」をご紹介したことがありますが、そのどちらもロック・スタイルでの提供でした。
それに対してクラッシュド・アイスを詰めた大型のグラスにタップリと注がれた提供方法も夏の日の一日をイメージさせますね。
公開日:2017/08/06
