| カクテルに関する話題 黒いウォッカ・トニック |
皆さんはウォッカ・トニックと言うカクテルをご存知ですか。
名前の通り、ウォッカとトニックウォーターにライムで香りを付けたカクテルでウォッカ、トニックォーター共に無色透明な素材で構成されているため、カクテル自体も無色透明な綺麗なカクテルです。
しかし、今回のお題は「黒いウォッカ・トニック」ですからちょっとだけウォッカが変えてあります。そのウォッカを「BLAVOD(ブラボド)」と言います。
ウォッカはライ麦やトウモロコシなどの穀物を原料に糖化・発行を経て連続蒸溜して度数を上げたものを指しますが、ウォッカの中には香草や果物、香辛料などで風味付けしたフレーバード・ウォッカと言う種類のウオッカもあります。
このブラボドもフレーバード・ウォッカの一種であり、ブラック・カテチューというミャンマー産の椰子の木の樹脂がこの黒さの元になっているようです。
ただ、黒いからと言って嫌味な感じはなく通常のウォッカ・トニックと変わらないと思いますが見た目はネタ満載です(笑)
ブラボドが置いてあるバーならオーダー出来ると思いますので、ちょっと変わったカクテルが飲みたい方は是非ご賞味を。
公開日:2012/02/12
