| カクテルに関する話題 カウボーイ |
今回もちょっと変わったカクテルをご紹介。
名前を「カウボーイ」と言います。
見ての通り、牛乳が大半を占めていますが、ベースとなるお酒は何でしょう？
正解は、バーボンウィスキー。そう、バーボンウィスキーの牛乳割りです(笑)
実はＮＢＡのカクテルブックによれば、カウボーイの正式なレシピはバーボンウィスキーと生クリームをシェイクして仕上げるショートカクテルのようですが、ネットで調べるとこちらのレシピも存在するようです。
こちらはバーボンウィスキーに牛乳を入れただけ。ビルドで作られるロングカクテルでご自宅でも簡単に作ることが出来ます。
で、気になる味なんですが…これが美味いんです！
バーボンの香りや甘みが柔らかく感じられ、甘さのないカルーアミルクを飲んでいる感じです。
バーボンウィスキーが得意じゃない人、ウィスキー自体が苦手な人でもスムーズに飲めると思います。
甘さが欲しい人は少し砂糖を混ぜても良いんじゃないでしょうか。（個人的には入れない方をオススメしますが）
ネタみたいなカクテルを紹介するこのコラムですが、今回はちゃんと味が伴った一杯。是非、お試しを。
公開日:2011/11/29
