| カクテルに関する話題 その２ スカイボール |
いつもご覧頂いている「カクテルに関する話題」ですが、前回のカクテルのご紹介でコラム数が上限の100回を超えてしまいました。
実はこのコラムのそれぞれの話題にはその下にぶら下がるコラムの数を最初に100個と決めていたのですが、まさか10年以上コラムを書き続ける未来を当時は想像できず、枯渇してしまったのです。
なので、これからは「カクテルに関する話題その２」としてご紹介していきたいと思います。
前置きはこのくらいにして今回はスカイボールというカクテルをご紹介したいと思います。
スカイボールは結構メジャーなカクテルでバーでもオーダーされている方が良く見受けられます。
先ずはいつものようにレシピから。
ウォッカ 30ml
レモン・ジュース 10ml
トニックウォーター 適量
ソーダ 適量
氷を入れた銅製のマグカップにウォッカ、レモン・ジュースを入れてステア。
トニックウォーターとソーダでフルアップすれば完成です。
トニックウォーターとソーダの割合はバーによって違うと思います。
また、レモン・ジュースの代わりにライム・ジュースを使用するレシピもあります。
今回はレモン・ジュースを使用したレシピになります。
バーで飲めるレモンサワーって感じでしょうか。
銅製のマグカップで提供するのが正式なレシピのようです。
このレシピはウォッカのメーカー、ヒューブライン社が、自社のウォッカ「スミノフ」の販促のために、モスコミュールに続いて発表したカクテルだと言われています。
なので、正式にはスミノフ社製のウオッカを使用するのでしょう。
でも、私などはスカイウォッカを使用して作られる光景をこれまで結構見て来た関係でスカイウォッカを使用するのが正式なのかと思っていましたが、完全に勘違いでしたね。
まぁ、今となってはメジャーなカクテルになったので、お好みのウォッカで作ればよろしいかと思います。
ビルドで作れるカクテルなので、お家でも簡単に作れるのが良いですね。
是非、お近くのバーでご賞味を。
公開日:2022/12/18
