| 月日の経つ早さを実感した一杯! |
【閉店】山頭火 恵比寿店

| SHOP DATA | ||||
| 住 所 | ||||
| 電話番号 | ||||
| 営業時間 | 11:00~22:00(月~金) 11:00~20:00(土~日) | |||
| 定休日 | 無休 | |||
| 席数 | カウンター14 | |||
| 駐車場 | なし | |||
| 緯度経度 (日本測地系) | N 35゚38'40.3'' E139゚42'54.0'' | 地図を見る | ||
| 最寄駅 | 恵比寿駅(JR山手線) | |||
| 取材日 | 2001/06/15 | その他の情報... | ||
メニュー
- 正油ラーメン
- 800円
- 味噌ラーメン
- 800円
- 塩ラーメン
- 800円
- 限定特選とろ肉ラーメン
- 1200円
取材歴
仕事の関係で東京の恵比寿へ出張となった私。恵比寿と言えば山頭火である。2年前、まだラーメン紀行が出来てなかった頃、食べに行ったことがあった。当時は塩味のトロ肉ラーメンを食べた。トロ肉ラーメンは限定品なので今回私が行った時間(夜の8時半過ぎ)では当然無かったので、正油ラーメンと香味たまごをオーダーした。
スープは茶濁して、とんこつ醤油を思わせるが、サッパリしている印象は前回と変わらない。しかし、コクのある味わい。麺は細ちぢれ麺。かん水の量が多いのか、黄色っぽくウェーブはきつ目。具はチャーシュー、メンマ、のり、白ゴマ、ネギ。チャーシューは煮豚でしっかりした味の付いたもの。厚みもあり充分美味い。
2年前のメニューと比べると、普通盛のラーメンで50円。とろ肉ラーメンは100円、値上がりしているのが判った。
2年振りの山頭火のラーメン。色々な意味で月日の経つ早さを実感した一杯であった。
スープは茶濁して、とんこつ醤油を思わせるが、サッパリしている印象は前回と変わらない。しかし、コクのある味わい。麺は細ちぢれ麺。かん水の量が多いのか、黄色っぽくウェーブはきつ目。具はチャーシュー、メンマ、のり、白ゴマ、ネギ。チャーシューは煮豚でしっかりした味の付いたもの。厚みもあり充分美味い。
2年前のメニューと比べると、普通盛のラーメンで50円。とろ肉ラーメンは100円、値上がりしているのが判った。
2年振りの山頭火のラーメン。色々な意味で月日の経つ早さを実感した一杯であった。
