関西のフランチャイズの店。行く前に「超こってり」との話を聞き行ってみた。チャーシュー麺を注文する。注文時に「『しょうゆ』と『こってり』が出来ますが？」との問いに迷わず「こってり」と注文した。そして数分後、ラーメンが出てきた。印象は「早えーなー」。器から湯気が出ていない。スープをすする。「こってり」と言うよりは「ごってり」と言った方がピンとくる。「とんこつ」と言うよりは「胡麻だれ」と言った方が正解か？冷めたチャーシューがのっているので、スープに浸したいけれど、大量の青ねぎとドロドロ過ぎるスープがその行為を阻む。麺をすすると何処かで食べた食感。そうだ！これは正にスパゲッティ・カルボナーラである。そのごってり、ドロドロのスープを飲み干すことを私は出来ませんでした。しゃぶしゃぶの胡麻だれに麺をつけて食べるのが好きな人は良いかも。話のネタにはなるが私はもう二度と行きません。違った意味で「天下一品」でした。