日本最古の中華そば屋
たいかん ほんてん
大貫 本店

photo

SHOP DATA
住  所兵庫県尼崎市神田中通3-29
電話番号06-6411-9583
営業時間11:30~21:00(月・木~日)
11:30~20:00(火)
定休日水曜
席数テーブル28
駐車場なし
緯度経度
(日本測地系)
N  34゚43'01.4''
E135゚25'01.4''
地図を見る
最寄駅阪神尼崎駅(阪神電鉄)
取材日2013/06/01その他の情報...

メニュー

中華そば
800円
中華そば(大盛り)
1000円
ピリ辛中華そば
800円
ジャジャー麺
800円
more...

今日は兵庫県に来ています。
なぜ、兵庫県に来ているか、話せば長いのですが、聞いていだけますか?

実は私、夜な夜なオンラインゲームをしています。PS3専用ソフトの機動戦士ガンダム バトルオペレーションと言うゲームです。(ゲームの内容を詳しく知りたい方はコチラで動画が見れます)
このゲーム、6対6で連邦、ジオンの各軍に分かれてオンライン上でプレイするのですが、機能として「ヴォイスチャット」と言う機能があります。
この機能を使用すると自軍の他のプレイヤーと話をしながら戦法を考えたり、助け合ったり連携したり出来ると言う機能ですが、全ての人がヴォイスチャットをしているわけではなく、ヘッドセットと言うマイク付きのヘッドフォンを持っている人がその機能を使用できます。
そんなヴォイスチャットをできる人たちだけが集まってある人を隊長とする小隊が出来ました。その小隊に私自身が参加しているという訳です。
約半年間、夜な夜なそのゲームで話をしている内に「一度は集まりたいね」というオフ会開催の流れができたのですが、隊長を中心とする兵庫県が3名、愛知県が2名、沖縄県が1名、そして私が静岡県と言うことで地域もバラバラ。特に沖縄の方がどう考えても集まるには大変なんです。
しかし、その沖縄の彼が兵庫に遊びに来るという事になり、小隊の中で一気にオフ会開催の流れが出来ました。
そんな訳で6月2日、日曜日の夜に集まろうという話になったのですが、折角兵庫県までいくのですからラーメンとバーは外せません。
丁度、勤務先である静岡市から夜行バスで三宮行きが出ているので金曜の夜から朝にかけて兵庫県に移動した私はやはり前泊をする豊橋市の方と一緒に土曜の兵庫県を満喫しようという魂胆です。
で、その彼と三宮で合流し、向かった先は現存する日本最古の中華そば屋と噂される大貫本店という店です。この店は尼崎市内にあるので少し離れているのですが、電車で30分あまりで現地付近に着けるので早速移動です。
しかし、尼崎駅はJRと阪神電車の2つの駅があるのを知らず、JRで向かってしまったため、店まで3km程度を歩くことに。良い感じで汗もかきました。
やっとの思いで店に到着。店構えを撮影して早速、入店です。
店内に入るとテーブル席のみの構成。午後2時過ぎの店内ですが、お客さんが結構居たりして流石な感じです。この時点で厨房観察は諦めました。
席に備え付けのメニューを見てみます。先ずは冷たいのを一杯!と言うことで瓶ビールをオーダー。そして、ラーメン、チャーハンもオーダーしました。
冷たいビールが喉を潤していく…美味い!などと言っている内にチャーハンが到着。こちらはシェアするつもりでオーダーしましたが結構量があります。
チャーハンの撮影をしている隙にラーメンも到着。ラーメン前にチャーハンは食べるつもりはなかったので個人的にはラッキーかな。早速、スープからすすってみた、
ベースのスープは豚ガラを軸にした印象ながら油っぽさはなく、サラッとしたライトとんこつ醤油。醤油ダレの味なのか若干の酸味を伴っている。
麺は中細麺で軽いウェーブを持つもの。かん水の量、加水率共に標準的な印象を持った。茹で加減は特に硬茹でという印象もないがダレた印象もなく。しかも寿命も長く伸びにくい。
具はチャーシュー、メンマ、きくらげ、ネギ。チャーシューは豚バラ肉使用の煮豚。普通のラーメンだが3枚も乗っていてボリューム満点。きくらげはこの手のラーメンにしては珍しい。
ラーメンが目的の旅行ではないがやはり遠くに来ているのでラーメンとバーは外せない。
日本で最古の中華そば屋で食べると言うのもナカナカ出来ない体験でネタ的にも面白い。

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