世の中は春分の日を含めた３連休に突入ですが、私は明日、あさってと仕事です…　管理人です。
そんな折、ラーメン紀行は今回の取材が掲載店４００店となる。前回の３００店舗目は平太周と言う店を取材した。私のラーメン食べ歩きの起爆剤となった「土佐っ子」と言う店の味を継承していると言う触れ込みで取材に出掛け、ある意味撃沈された店である。事ある毎にイベント的に取材を行なってきた私であるが、意気込むとあまりいい結果がついて来ないのも事実。２００店舗目は浜松の元亀で撃沈。１００店舗目は新宿の桂花で思い出ラーメンであったが、その時はプータローと言う状況であった。
そんな訳で今回の４００店舗目は久しぶりにラー博を探訪することにしてみた。最後に出掛けたラー博は去年の１月に行った井出商店以来であろう。その間には純連が卒業したりと店の入替えが行なわれている。早速取材を開始した。
今回は出発が少し遅かった。午前中に会社の所用を行い、沼津ＩＣを出発したのは午後１時少し前であった。まぁラー博は通し営業なので何時行っても問題ないし、昼時のピーク時を外した方が混んでなくてよい。
二時間後。新横浜駅周辺に到着した。三連休の初日であるので混み具合はどうなんだろうとビクビクしながらラー博に近づくも渋滞している訳でもなく難なく入庫することが出来た。
駐車場内のエレベーターで一気に一階へ。そこから鳴門駅へ向かう階段を降りていくと逆回りしている時計で昭和３３年にタイムスリップ！な気分である。何度来ても味のある街並みである。
現在、ラー博に出店している店は全部で８店舗。前回の井出商店、支那そばや、蜂屋、春木屋、こむらさき、札幌けやき、らーめんの千草、そして博多ふくちゃんラーメンである。
この中で４００店舗目の取材対象と決めたのは勿論、ふくちゃんらーめんである。待ち時間５分と言うのも嬉しい。
ご存知の方も多いと思いますが、ラー博には連食するためのミニラーメンが各店で用意されている。値段は少し割増かなと言う感じだが、折角なので私も連食である。
今回は下記３店舗をまわることにした。
　
ふくちゃんラーメン
らーめんの千草
札幌けやき