本日は東京へ出張している私。勿論、ラーメンを食べるつもりである。しかし昼休みの短い時間にラーメンを取材する事の厳しさを知る事となる。時間が３０分しかないのだ。しかも、あまり事前調査をしていない。仕方なく山頭火の近所にある喜多方ラーメンチェーン店、小法師へＧｏ！と思ったら行列。がちょーん！おっ！隣もラーメン屋だぞ！席は空いている。時間はない。えーいっ！気合一発、店に入りました。
英は東京サッパリラーメンのお店。ハッキリ言って何も考えずラーメンをオーダー。
出てきたラーメンはサッパリ系で、魚系の香り。煮干でダシをとったような香りだ。麺は中細ちぢれ麺。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると、のり。ナルトには久しぶりに出会った。
ダメだ。サッパリラーメンの寸評なんて書けない。このラーメンの味を知りたい方は行って食べてみて！私の嗜好にはサッパリラーメンはないので…。