季節もすっかり秋になりました。読書の秋。スポーツの秋。そして食欲の秋。皆さんはどんな秋を満喫していますか？管理人です。
今日は体育の日を含めた３連休の中日(なかび)。３連休のうち、唯一用事がないのが今日だけである。昨日は会社でセミナー。明日はバンドの練習となかなか忙しい。
３連休のうち、神奈川を目指せるのも今日だけだろう。そう考えた私は神奈川を目指す事にした。アテはあった。先日、神奈川のラーメン店を掲載するＨＰから何軒かのラーメン情報を事前にナビに地点登録してある。その内の一軒に行こうと考えていた。
早速車に乗り込み、ナビを検索。比較的近距離の秦野市内にある桜亭と言う店を目指して車を走らせた。
連休中と言う事もあり、御殿場ＩＣ付近はかなり渋滞していると予想した私は今回は素直に沼津ＩＣから乗線。秦野中井ＩＣを目指す。
道中は渋滞に巻き込まれることもなく意外とスムーズ。しかし、ＩＣを下りてからの一般道がナビに収録されている地図と違う部分もあってシコタマ迷った箇所もあり現地になかなか辿り付けなかったり…
出発から１時間半。ようやく目的地である桜亭へ到着した。しかし、駐車場がない。店は線路の近くにあるので駅周辺ならパーキングも期待出来るのだがここは住宅街。ナビを操作し、線路を辿っていくと東海大学前駅と言う駅を発見。差し当たりそちらへ向う。
駅までの道すがら、やはり地点登録しておいた南天という店の前を通り過ぎ駅周辺に向うも駐車場がない。どうしよう…
先ほどの南天という店まで戻ると駐車場も完備されているようだ。
『こっちで良いか…』
桜亭も南天も同じ時期に地点登録した店である。どんなラーメンが出てくるか内容はどちらも覚えていないので自分的にはどちらでも良かった。早速入庫後。店へと向った。
店の画像を撮影するために店の前に立つ。すると看板に面白い事が書いてあることに気がついた。「行列のできない店！」何とも自虐的な看板である。
店内はテーブル席のみの構成。厨房は奥にあり観察は不可能だと判断した私はメニューの良く見える席に陣取った。オーダーは口頭。目的もハッキリしないままここまで来たが、メニューの中にとんこつラーメンを発見。オーダーした。
メニューのラインナップを見ていると、定食や丼物も充実している。もちろんラーメンの種類も非常に多い。ラーメン屋と言うよりは食堂に近いイメージなのだろうか。
他の客の焼き肉丼とハーフラーメンのセットを作っている匂いが漂ってくる。何とも美味そうな匂い。ハーフセットにしておけば良かったと後悔した。
そしてラーメンがやって来た。早速、スープをすすった。
やや粘度があり茶濁したスープ。ルックスだけを見るとやや業務用のような印象を持つ。この手のスープは評価が難しい。味付け自体は良い塩梅である。
麺は中太縮れ麺。かん水の量は若干多め。加水率も高めの印象。茹で加減は申し分なく、適度なコシと高密度な食感で歯応えが良い。湯切りは未確認。適度な縮れがスープを良く持ち上げる。
具はチャーシュー、メンマ、のり、ネギ。チャーシューは豚肩ロース使用の煮豚。ネギはワケギなどのように青い部分のあるネギを使用した方が良いのではないかと感じた。
このルックスを見て昔食べた一品香のとんこつに似ている。スープ、具材を含めた器の中全体の彩りがあまり良くない。しかし値段が５５０円でこのクオリティなら満足ではないだろうか。
最寄駅の駅名からも判断出来るように近くに東海大学がある立地故、学生相手の店である事が容易に推測出来る。それを踏まえてのメニューの構成、値段設定など、納得出来る部分は多い。家族連れなども来店している様子から地元で愛される店なのかもしれない。