先日のことだった。実兄からラーメン情報がもたらされた。
「今聞いた話だが熱海の渚町にラーメン屋という店が出来たそうだ 豚骨系でなかなかいけるとの事　麺は超太麺で以前行った熱海の夜やっているラーメン屋と関係あるのかな～？っと言うことだった」
「豚骨系」と言うことだけで反応してしまう私だった。ちなみに実兄の行っている「以前行った熱海の夜やっているラーメン屋」とは麺の蔵と言う店を言っている。
　
話は少し反れるが、友人Ｋに吉田家の支店だと聞かされ、まんまと騙されたよしだやと言う店を取材した私と友人Ｔ。その足で二人でブラブラした後、熱海のそのラーメン屋に向かって進むのであった。
　
今日は敬老の日を含めた３連休の初日。夕方の国道１３５号線を熱海に向かい北上している私たち。通常なら夕方と言うこの時間帯は行楽帰りの車で上り車線は大渋滞だ。しかし、３連休と言うこともあり状況は違った。下り車線の方が込んでいる。これから宿に入って、明日、明後日と伊豆を満喫する人たちなのであろう。ご苦労様なことだ。
熱海に入った私たちは取りあえず渚町と言う地名の場所の近所に来ていた。熱海と言う場所は一方通行が多く、走り難い。渚町を中心に一方通行の大通りに沿ってグルグルと車を走らせたが目的の店が見つからない。あまりに見つからないので大通りから脇道へ入った。脇道も基本的には一方通行が多いのだが、大通りと違い、脇道はゆっくりと車を走らせることが出来るので店を探すのには適している。
「おっ、あったぞ！」
店を発見したのは友人Ｔであった。店の近所には都合がいいことにコインパーキングもあるので入庫後、店へと急いだ。
店内はカウンターと狭いが座敷もある。壁に手書きのメニューが掲げてあるのだが、そのメニューを見てふと思った。
「うまいラーメン？」
うまいラーメンとは松福という沼津の店の看板メニュー。吉田家のラーメンにソックリのとんこつ醤油ラーメンである。カウンターにラーメン丼が山積みになっているのだが、その丼をみて確信した。
「間違いない。松福のうまいラーメンだ。」
オーダーは口頭。ここはうまいラーメン以外はないので、うまいラーメン、のり、味付玉子をオーダーした。
厨房はカウンター席の目の前なのだが、厨房自体が狭いのであまり覗き込むことも出来ないので店内観察へ。
店内は昭和３、４０年代のブリキの看板など飾ってあり「昭和レトロ」がテーマになっているようだ。私自身は昭和の人間だが懐かしいと言う感じはない。こう言う内装も良くあるので「見慣れた」と言うのが正直なところだ。唯一、懐かしさを感じたのが天井に貼ってある猫の絵。口では説明できませんが、興味のある方は実際に行って見てきてください。（ヒント：クリームソーダ）また店内はテレビが２台もあるのだが、矢沢永吉のライブビデオが流れていた。
そうこうしている内にラーメンがやってきた。見た感じはうまいラーメンである。早速スープをすすった。
松福もそうだが、基本のスープのとんこつはかなり強く炊き出したものなので、かなりの出汁感がある。ただ、呼び戻しではないので妙な獣臭は抑えられている。キツめの醤油ダレもこのクリーミーなスープには必要であろう。
麺は太ストレート麺。かん水の量が若干多い。茹で加減は悪くない。
具はチャーシュー、ほうれん草、メンマ、のり、ネギ。そして別注の味付玉子。チャーシューは豚肩ロース使用の煮豚。味付玉子は味がほんのりとして美味。黄身の柔らかいいい仕事である。
新規の店を言うことで期待した割に松福と同じラーメンなのでガッカリではあったが、熱海と言う場所にはあまりこう言う正統派とんこつ醤油ラーメンはないので良いのではないか？しかし、静岡県民はあっさり醤油の方が好みなので、観光客相手と言わざるを得ないだろう。しかし、営業時間だけをみると「観光客相手」とも言いがたいのだが…