先日のこと。
PayPayのキャンペーン情報を読んでいると、藤枝市では今月一杯、ポイントが10%還元されるという。
ちょうど給料も入り、タバコをカートン買いしている私はここぞとばかりに藤枝市でタバコを買うことを決めた。
また、先日の取材記でも少し触れたが私の車のバッテリーが弱っており、たまには遠出をした方が良いとも言われているのでちょうど良い。

話を戻して今日は土曜日。
建国記念の日を含めた3連休の初日だ。身支度を整えると早速、自宅を出発した。

1時間45分後。
東名高速を西進し焼津ICで下線。焼津市内から一般道を経由して藤枝市内に入った。
タバコのカートン買いは30個、金額にして16200円分なのだが、今回のキャンペーンは1回の買い物のポイント上限が1000ptなので、15個づつ、2か所に分けて購入することでポイントを漏らすことがない。
先ずは近くのセブンイレブンに入り、15個を購入。おぉ、シッカリと810pt付いた。
時計は既に13時10分を越えていた。ラーメン屋の昼の営業時間は14時までというのが多いので、ちょっと焦っている。
セブンイレブンの駐車場でGoogleマップで辺りのラーメン屋を検索すると、聞き覚えのある新店の名前が見つかった。目的地を設定すると「閉店まで1時間を切っているが設定するのか？」とGoogleマップが聞いてくる。そんなことを言われると余計に焦ってしまう。閉店時間は案の定の14時だけど、店には「ラストオーダー」という考え方がある。大体、閉店の30分前がラストオーダーなので13時30分までに入店しないといけない店もある。焦る気持ちを抑えて目的地に向けて出発した。

10分後。
目的の店に到着した。その店を「かぶきもの」といった。藤枝駅からは遠いので出張がてらに行く事が叶わずスルーしていた店だ。そんな感じなのでどんなラーメンが出てくるかも判っていない。店先に駐車スペースがあるので入庫する。ちなみに店裏にも第2駐車場があるらしい。外観を撮影して早速、店内へ。

店内に入ると先客が3組食事中で1組はちょうど出ていく所だった。

「今、片付けますのでお待ちください」

女店員に言われて待つこと暫し。席が用意されたので座ろうとすると…

「先に注文をお願いします」

レジ横にメニューが置かれているので眺めてみる。辛い系のラーメンと魚介系と思しきラーメンの2枚看板のようだ。辛いラーメンはあまり得意ではないので一択か。後はサイドオーダーも頼んでおきますか。オーダーは口頭。コク旨魚介鯛骨ラーメン、味玉、KABUKI丼をオーダーした。ラーメンは醤油か塩を選択できるようで醤油味でお願いした。

店内は厨房に面したカウンター席とテーブル席の構成。先ほど会計をしたレジ横の末席に陣取った。
店主と思しき若者と女店員の2名体制。この店、昨年の10月初旬にオープンした店なので既に4か月が経過している。昼時を大きく外しているので賑わっている訳ではないけど、繁忙期はどんな感じなんだろうか。その熱量はこの閉店間際の時間帯では感じることは出来ない。

厨房観察。
スープ用の寸胴は私の席からは窺い知ることが出来ない。麺茹では深ざるを使用したもの。湯切りはシッカリしていて好印象。店の奥にも厨房っぽい場所があるのだが、仕込みなどを行う部屋なのだろうか。

そしてラーメンと丼がほぼ同時にやってきた。丼は後回しにして先ずはスープからすすってみた。
メニュー名の通り、ベースのスープは鯛の骨から抽出されているのであろう白湯スープ。ただ、動物系の出汁感も少しは感じる。粘度はなくサラサラとしたスープはタレ由来なのか、甘みのある味わいで醤油の風味はあまり感じない。ラーメンスープとしてはアタック感の弱い印象である。

麺は中細のストレート麺。かん水の量は少なめ、加水率はやや低めの印象を受けた。ストレート麺なので啜り心地は良好。製麺所は不明。

具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、キュウリのお漬物、のり。そして別注の味玉。チャーシューは豚肩ロース使用の低温調理チャーシュー。積極的な味付けは施されていない。当たり前のように肉感が残っている。味玉は黄身が溶け出さない程度の茹で加減。味付けは穏やか。具にキュウリのお漬物が入っているが味的にはキュウリのキューちゃんといった感じ。

KABUKI丼はコロチャーと刻みメンマを自家製胡麻ソースで和えたもの(かけただけ？)をご飯にオンしたもの。塩味が少し弱い印象があるけど、ラーメンのお供としてはこの程度の塩味の方が良いのかもしれない。

今回のキャンペーンによって1620ptが付与され、ざっくりラーメン代が浮いた形になる訳だが、読者の中には高速代やガソリン代がかかってるんじゃないかとご指摘する向きもあるだろう。
ただ、バッテリーの劣化防止もでき、徒歩圏外の取材も出来たりとメリットもシッカリと享受している。また、藤枝市にはたばこ税という市税の形で還元もしている訳で実はWin-Winの関係だったりするのでこれで良いのだと思う。
PayPayキャンペーン、皆さんも乗ってみてはどうですか。