文頭から話は逸れるが先週の取材記でお尻のトラブルで会社を休んで病院に行った件(くだり)があったと思う。
一週間後の金曜日。会社を午後半休して経過を見せるために病院に向かった。
今回はお尻に2箇所問題があって一つは肛門の中の痔。そしてもう一つが厄介な肛門の外に炎症と思しき膨らみができていた。
一週間、抗生物質と座薬で経過を見てきた訳だが、肛門の外の炎症は収まるどころか酷くなっているのが自分でも判る。

「切っちゃいましょうか」

主治医が唐突に言う。えっ、マジで！
3年前の手術はちゃんとした手術室で局部麻酔を打って4、50分ほどかかった記憶がある。
診察室の診察台の上でケツを丸出しにしながら考えた。体にメスを入れるということはその後の消毒のための通院が避けられない。しかし、放っておいても快方に向かうとは限らない。切ってしまえば後は傷口が治るのを待つばかりだ。そして今回の炎症部分はそれほど大きい訳ではないので傷口も2cm程度で収まるだろう。
「金曜日だし取材がてら熱海にでも飲み行っちゃおうかな～」なんて考えていた私の花金は見事に自宅安静を余儀なくされたのだった。

話を戻して今日は土曜日。
消毒をするために朝から病院へ行く準備をしている。術後って実は麻酔が効いているのでそこまで傷口が痛い訳ではないので今日取材に行けるか否かは今朝の様子に委ねていたのだがそこまで傷口がズキズキと痛むという感じでもない。まぁ、座ってりゃ多少は痛いのだが。
病院に到着し診察券を出して病院の待合室でなんとなくスマホを見てみる。
実兄がらーめん銕の跡地に出来たらーめん釛で二郎っぽいラーメンを食べた口コミを書いていたので昨日、コメントしていたのを思い出す。ネタ元は忘れてしまったがラーメン銕は2月に沼津市内に移転すると書いてあるのを読んだことがある。近いし、私もらーめん釛で二郎系でも取材しようかと思っていた時だ。

『銕っていつオープンするんだろう？』

暇だったので調べてみるとFacebookのお店のページに「2月1日オープン」と書かれていた。

『えっ、2月1日って今日じゃん！』

心の中で少し小踊りをした。なんという偶然だ。
病院での診察は消毒してガーゼを交換するだけなので小一時間で終わる。その足で沼津市内に向かった。

10分後。
店の近所に到着したが住所を見る限り、仲見世商店街の中にあるのであろう。車で行くのは無理なので近くのコインパーキングに入庫後。徒歩で店を探すことにした。
店はあっけなく見つかった。私も夜は結構ウロウロしている場所ではあるが、これは気づかなかった。
オープンまでまだ1時間弱あるので取り敢えずジョイランド沼津でガルパンのスロでも打ちますか。

0G(ゲーム)の5スロのガルパンの台に座り、遊戯を開始。
流石に最初の大当たり抽選では当たらず、4000円使った所で2回目の大当たり抽選。まぁ、これでダメだったら、お店に向かいますか！と考えていた。まぁ、そんな時に限って当たっちゃうんだけどね(笑)
時計を見るとオープン時間の11時を少し過ぎたところだ。まぁ、ここからどこまで伸ばせるか。ラーメン代がかかっている。

結果としてはガルパンらしい3戦、174枚で終了。174枚じゃ1000円にもならない。打ち続けるしかない状況だ。

パチスロに詳しくない方がいるかもしれないので軽く説明するが、ガルパン6号機は画面左下にある「あんこうカウンター」という数値を1回スロットを回す毎に減算することを先ずは目指します。このカウンターがゼロになった時、CZ(チャンスゾーン)と呼ばれる抽選が行われる。CZ抽選に失敗するとあんこうカウンターはまた300に戻り、またゼロを目指して回し続ける。ただ、CZ抽選に5回連続で失敗すると6回目は必ずCZ抽選に当たり、真の大当たり抽選である「戦車道チャレンジ」という抽選に移行する。
戦車道チャレンジでは全20G中にリプレイやレア役と呼ばれる物を引くことで3枚の対戦校パネルが昇格していく。黒森峰女学院＞プラウダ高校＞サンダース大学付属高校＞聖グロリアーナ女学院と昇格していき大当たりし易くなる。

持ちメダルで打っているとシーンが「決戦前夜」に移行した。決戦前夜に移行した場合、次のCZ抽選は必ず当たりを引くことが出来る。CZ抽選当選後、戦車道チャレンジへ移行した。
20Gが終わり、対戦校はプラウダ、プラウダ、聖グロ。3戦中、1戦でも勝利すれば大当たりだが、プラウダではほぼ勝てないので聖グロに期待する。
案の定、プラウダに2敗して最後の聖グロ。「VS」の文字が赤くなっているのは当選期待度を示唆している。
選ばれた戦車は三号突撃砲。悪くはないけど熱くはない。これで勝てるのだろうか？
おっ、プッシュボタンが出た！(赤くないけど)
押してみると見事に撃破！
本日2回目の大当たりである。

でも、結果は1戦、124枚と惨敗。心が折れそうだ…

持ちメダルも無くなり、店を出てから時計を見ると11時45分。まぁ、遊べたから良いか。
店はジョイラン沼津から数秒の立地。改めて外観を撮影して早速、店内へ。
店内に入ると女店員がカウンター席にどうぞと促した。新規オープンとは言え移転オープンなのでそこまで混雑している様子はない。適当なカウンター席に陣取った。
席に備え付けのメニューを見てみる。ラーメンはあっさりの鰹、まったりの鶏、こってりの豚の3種類。後は季節限定商品というものがあるらしいがオープン直後にそんなものはないだろう。オーダーは口頭。こってりの豚、味玉をオーダーした。
私が記憶してる限りではあるが昔この店はうどん屋だったような記憶がある。まぁ、ほぼほぼ夜しか通らないので店が開いている姿を見たことがないのだが。
外観撮影をしていて気がついたのだがこの店、夜は焼き鳥屋として営業するのだろうか、昼用と夜用で看板が別のようで、夜の店の屋号を「焼鳥市場　ゆるり」というらしい。

厨房観察。
営業用の寸胴は見当たらず、スープを加温するための電気式の保温器が3台置かれている。多分、3種類のラーメンごとにスープが違うのであろう。スープはオーダーを受けてから雪平鍋で加温する小鍋系。麺茹では深ざるを使用したもの。湯切りはライト。

そしてラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。
ベースのスープは豚ガラを軸にした印象で、一緒に背脂なども煮込んでいるようだ。後からチャッチャした訳ではないのだが大小の脂の塊が浮いているスープは乳化度合いはライトだが脂っぽさは意外にある。合わせる醤油ダレはややキツめに効かせてバランスをとっている印象だが後半はやや塩分過多で水が欲しくなる。
麺は中細麺で軽いウェーブを持つもの。かん水の量は若干多め。加水率は標準的な印象を受けた。中細麺ながらプリプリとした食感を持つ麺は非常に存在感がある。ただ前述したようにスープに塩分過多な印象があるのでもう少し番手が低くても良いような気もする。
具はチャーシュー、ほうれん草、のり、ネギ。そして別注の味玉。チャーシューは豚肩ロース使用の茹で豚。非常に肉感を残したもので脂身、赤身共に噛みごたえがある。味玉は黄身がトロトロのタイプで私好み。味付けは穏やか。

お会計の時、夜のお店の事を少し聞いてみた。当分の間は夜の営業でラーメンを出すことはないらしいが、どうなるか判らないという。
また、この店は昼の営業しか行わない店なので注意が必要だ。また、定休日が金曜日になっているというのも夜の部に注力するための営業方針なのかもしれない。
後にネットで調べて判ったことだがこの店の前は「蕣(あさがお)」というチャーハン専門店があったらしい。