今年も1ヶ月余り。今年も色々ありました。夏には久しぶりに身体にメスを入れましたし。あっと言う間の一年でした。
あっ、年賀状の準備とか全然してません…。管理人です。

今日は金曜日。
私は仕事を休んで病院に向っている。
水曜日あたりから何だかお尻の穴の中が痛い。ほら、たまに固くて大きな奴を出しちゃった時に痛む経験ってありませんか。今回はそんな難産があった記憶がないのだが痛いのである。
前述通り、夏に手術をした病院は肛門科の専門医。私自身も行き慣れた病院なので気後れもない。年も年だし違和感を感じたら直ぐ病院という訳で一日休みを貰った次第だ。
診察の結果は肛門内部に血栓が出来ているらしい。患部をレーザーメスで焼いて処置しているようだ。まぁ、大事には至らないようだ。
病院を後にして家に戻っても良いのだが折角出張っているし、新店情報もあるので向かう事にした。
20分後。
現地に到着するも店はやっていない。仕方ない。取材は諦めるか。まぁ、今週は既に取材も終わっているし。そうだ！平日に映画っていうのも乙かもしれない。年末に向けて話題の新作があるかもしれないし。そのまま沼津駅の北口方面へ移動した。
20分後。
沼津駅の北口付近に到着した。そろそろ昼時。どこかで飯でも食べるか。車でウロウロしているとある店が目に入った。その店を鷹の家という。
この店は実は食べた事がある。昔、この店の近くにあるパソコン教室で仕事関連の資格の試験が行われた事があった。その際の昼食として食べた事がある。まぁ、古い店なので出てくるのはサッパリラーメンなのだが、折角デジカメも持っているので取材する事にした。
店の前の道路を挟んだ対面に駐車場がある。店先に「駐車場１３・１４・１５・１６」とだけ書かれた案内が貼ってある。駐車場に入庫後。早速、店内へ。
店内はテーブル席のみ。厨房は奥にあるので観察は絶望的。適当な席に陣取った。
壁の高い場所にメニューが貼ってある。オーダーは口頭。保険の意味でチャーシューメンをオーダーした。多分。昔もチャーシューメンだったような気がする。
店内はかなり年季が入っている。床はコンクリート打ちっぱなしで所謂土間である。私の昔の家も土間があったので懐かしい。値段改定が行われたのであろうか前述のメニューの短冊とテレビだけが店内の中では一際新しい。
そして、ラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。
ベースのスープは豚ガラ、鶏ガラを軸にした印象。醤油ダレは穏やかに効かせてあり動物系の出汁感が際立つ。今年のＧＷに食べた佐野ラーメンや静岡市の蒲原にある蒲原館のスープなど、豚ベースのスープは個人的には好みの味。サッパリラーメンの中でも完食感が得られ易いスープである。化学の力も適度に使用されており旨みを補強する。
麺は中細麺で軽いウェーブを持つもの。かん水の量、加水率共に標準的な印象を持った。番手的にはこの手のスープに合っている。古い店なので多分、麺上げは平ざるであろう。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは豚バラ肉使用の煮豚で渦巻きチャーシュー。非常にシンプルな具材のラインナップである。
文末で話が逸れるのは初めてかもしれないが、先日、平日の昼食時にラー紀で15年前に取材した静岡市内のとある中華料理店に行ってみた。
当時の取材記にはラーメン500円となっていたが、15年の歳月はその価格を700円にまで押し上げていた。
しかし、この店のラーメンは550円スタート。しかも改めてメニューを見直して驚いたのは酢豚や蟹玉などの中華の一品料理は1000円オーバーではあるが提供があると言う事実。ラーメン屋というよりは実は中華料理屋である事を改めて認識させられた。
勿論、歴史が長い店だけに紆余曲折色々あってこのメニューのラインナップになったのだとは思うが、沼津市内は古くからの中華料理店が頑張っている印象を持って店を後にした。